দম বন্ধ করা

এটি বিতরণের জন্য লাইনে দম বন্ধ করা এবং আকাঙ্ক্ষা প্রশিক্ষণের একটি মুদ্রণযোগ্য সংস্করণ।

এগুলি হল OPWDD নির্দেশিকাগুলি সাতটি খাদ্য সামঞ্জস্যের জন্য প্রমিত পরিভাষায় লেখা এবং চারটি তরল সামঞ্জস্য যা ব্যক্তির চাহিদা মেটানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷  এই নির্দেশিকাগুলির সাথে একত্রে, উপযুক্ত চিকিত্সকদের দ্বারা পৃথক মূল্যায়নগুলি ব্যক্তির নির্দিষ্ট খাবারের চাহিদা পূরণের জন্য উপযুক্ত যত্ন পরিকল্পনা তৈরির জন্য অপরিহার্য।

এটি চোকিং প্রিভেনশন বার্ষিক রিফ্রেশার প্রশিক্ষণের একটি নতুন যোগ করা মুদ্রণযোগ্য সংস্করণ।

এটি একটি নতুন নথি যা চোকিং প্রিভেনশন ট্রেনিং ডকুমেন্টস 2023 সংস্করণের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত সংশোধন/পরিবর্তনের সারাংশের একটি মুদ্রণযোগ্য সংস্করণ।

এই দস্তাবেজটি কর্মীদের সঠিক খাদ্যের সামঞ্জস্যের সাথে মেলানোর জন্য গাইড করার জন্য উপলব্ধ যখন একজন ব্যক্তির একটি নন-এজেন্সি স্পিচ ল্যাঙ্গুয়েজ প্যাথলজিস্ট (SLP) দ্বারা সুপারিশকৃত খাদ্যের সামঞ্জস্য থাকে যা OPWDD চোকিং প্রিভেনশন ইনিশিয়েটিভ (CPI) ধারাবাহিকতার নির্দেশিকাগুলির সাথে মেলে না।

এটি একটি দস্তাবেজ যা একটি দ্রুত রেফারেন্স হিসাবে উপলব্ধ যা সম্প্রদায়ের মধ্যে নেওয়া যেতে পারে এবং কর্মী বা অন্যদের দ্বারা রেফারেন্সের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যারা একজন ব্যক্তিকে সমর্থন করে।

এটি একটি নথি যা একটি রেফারেন্স হিসাবে উপলব্ধ যা চিকিৎসা কর্মীরা খাদ্য সামঞ্জস্যপূর্ণ পরিভাষা এবং প্রস্তুতির ব্যাখ্যা এবং বোঝার বিষয়টি নিশ্চিত করতে ব্যবহার করতে পারেন।

এই চিত্রটি OPWDD চোকিং প্রিভেনশন ইনিশিয়েটিভ কাটিং বোর্ডের একটি অনলাইন ভিউ যা যে কোনো এলাকায় ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যেখানে আমরা সমর্থন করি এমন ব্যক্তি দ্বারা খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুত, পরিবেশন বা সেবন করা হয়।

এই ছবিটি OPWDD চোকিং প্রিভেনশন ইনিশিয়েটিভ পোস্টারটির একটি অনলাইন ভিউ যা আমরা সমর্থন করি এমন কোনো ব্যক্তি যেখানে খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুত, পরিবেশন বা সেবন করা হয় সেখানে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

খাবার সাধারণত পরিবেশিত হিসাবে উপস্থাপন করা হয়।

খাদ্য প্রস্তুত হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং কর্মীদের দ্বারা 1-ইঞ্চি টুকরো করে কাটা হয়।

খাবার প্রস্তুত করা হয় এবং কর্মীদের দ্বারা ½ -ইঞ্চি টুকরো করে কাটা হয়।

খাদ্য প্রস্তুত হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং কর্মীদের দ্বারা ¼-ইঞ্চি টুকরো করে কাটা হয়।

খাবারকে একটি ফুড প্রসেসরের মাধ্যমে রাখা হয় যতক্ষণ না আর্দ্র, সমন্বিত এবং চালের দানার চেয়ে বড় না হয়। স্থল খাদ্য সবসময় আর্দ্র হতে হবে।

সমস্ত খাবারকে আর্দ্র করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় যতক্ষণ না মসৃণ (কোন গলদ না থাকে) আপেল সস বা পুডিং এর মতো সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।